香蕉巧克力豆玛芬和肉桂卷

11/01/2014 - 今天很勤劳，

做了香蕉巧克力豆玛芬，又做肉桂卷，

都是因为女儿明天要回去读书了，

她想要带着我的爱心糕点回去当早餐，

为了让她可以一边吃一边想我，我就毫不犹豫地答应了她。(ha,ha)

香蕉巧克力豆玛芬是用了Butter . Flour & Me 爱的心灵之约的食谱，
谢谢她的食谱，是一种又简单又好吃的蛋糕。
在份量上我做了一些更改，因为我不想做太多，
 共做了7个，女儿拿了4个，剩下3个，有点后悔把份量减少了。

 

接下来是做肉桂卷了，这次的没放进模里，让它自由的向横发展，

烤出来的样子也不错。

 放了很多很多的肉桂粉，女儿说上次的不够香，

这次让她亲自操刀，放到满满的肉桂粉和糖，

卷的时候肉桂粉掉到满地，不过真的比上次的香。

肉桂卷的做法在这肉桂卷

香蕉巧克力豆玛芬

材料 ：香蕉泥 150g，融化奶油 90g（原食谱是玉米油），A蛋 2个，低筋面粉 190g，
           细砂糖 60g，苏打粉 1/8茶匙，发粉 3/4茶匙，巧克力豆 70g。

1)  把蛋液打散后加入油拌均匀。

2)  加入细砂糖，筛入所有的粉类，拌入香蕉泥和3/4的巧克力豆。

3)  倒入玛芬杯里约7分满，撒上巧克力豆。

4)  以180度c烤20分钟。