葱卷 （Spring Onion Rolls)

咸咸又香香，像饼干又像面包，做法简单，没有做面包那么讲究。

葱卷

材料 ： 水 150ml， 酵母 1茶匙， 中筋面粉 300g， 细砂糖 20g， 沙拉油 50ml，

            葱花 30g， 麻油 1大匙， 盐 2茶匙

做法 ：

1) 酵母加水调至溶解，再加入中筋面粉，细砂糖和沙拉油，把所有材料揉至光滑，
    盖上干布，放置一旁约30分钟。

2) 把面团擀成21cm x 30cm， 厚约0.3cm，表面刷上麻油，再均匀撒上盐和葱花，
    把面皮折三折成7cm宽的长条形，再平均分割成6-7块，将表面以少许水沾湿，
    撒上芝麻，排入烤盘中。

3) 放入已预热至180度c 的烤箱，烤15分钟即可。