腐竹薏米是女儿的最爱,每次假期回来都会煮给她吃,
这次也不例外。
可是,我的腐竹是“不化”的。
上个月,老公因为一些事情, 回batu pahat 一趟,
就交待他帮我买白果和腐竹,他没买过煮甜汤的腐竹,
就问老板,是不是煮甜汤的?会不会融化的?
老板回答说,是的,会。
结果都是谎话,如果不确定,就别那么肯定。
说回高兴的事情,这是女儿去槟城玩时买的,白咖哩面。
她也没吃过,听当地朋友说好吃,
就买了一包回来,试一试。
有三种调味料,第一包是炒过油的咖哩酱,第二包是creamer,第三包是味素粉。
煮两包面,我只用了一包分量的调味料。
差点忘了拍照,这就是煮出来的面(吃了一半),
与一般的速食咖哩面不一样。




您好兰姐姐!
ReplyDelete这个腐竹一样可以煮糖水哦。在还没有放入锅里煮时,预先用滚水浸泡让腐竹逐渐膨胀直软。把水滤干后再倒入锅里和白果一起煮透。我反而喜欢用这种煮汤的豆支来煮腐竹糖水。因为可以吃到一丝丝软软的腐竹。嘻嘻嘻.。。。
这个暴红的槟城咖喱面卖到缺货啊!
其实我没吃过。可是我家人都说好吃。他们好喜欢也!所以我负责煮就可以了。哈哈哈
原来是这样的,谢谢你^^
Delete这咖哩面真的蛮好吃的,你自己也要煮一包好好享受一下哦~