我和女儿都喜欢吃乳酪做的面包和蛋糕,
而老公呢,喜欢却不能多吃,吃多了会不消化,
每次都是等孩子在家时才会做这面包,
另外为他做了4个豆沙卷。
面包 :高筋面粉 200g,低筋面粉 100g,酵母 3/4茶匙,糖 1大匙,奶粉 1 大匙,
盐 1/4小匙,奶油 30g,冷水 175ml
奶油乳酪馅 :奶油乳酪 60g,细砂糖 2茶匙,牛奶 1大匙,葡萄干 20g,全部和匀,
分成4份。
豆沙馅 : 30g x 4



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