apple Crumble

酸酸甜甜的，上层又脆脆的，是一道不错的饭后甜点。

做多就会吃多，为了不想变胖，就做了食谱的一半分量，

解解馋就好。

Apple Crumble

材料 ：青苹果 5个，砂糖 100g + 50g，面粉 170g，奶油 125g，肉桂 1支

做法 ：

1)  清苹果去皮，去芯，切块，洗净，放入锅里加入100g的砂糖和肉桂支，用中火煮滚，
     改小火焖煮20分钟，适时的用木勺搅拌，以防烧焦。

2)  把奶油，面粉和50g的砂糖放入盆中，用指尖搓到好像面包糠。

3)  把冷却的苹果倒入烤盘铺平，撒上所有的脆粒（不可按压它），以150度c烤30分钟
     或呈现金黄色。